ワイン通は必見！パスカル・ブシャールのワイナリー訪問　みゅうパリ　ブログ記事ページ

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    ワイン通は必見！パスカル・ブシャールのワイナリー訪問

    2014-04-30

  • ブルゴーニュの白ワインで有名なシャブリの最高級の畑を持つ一流ドメーヌ、パスカル・ブシャール。

    ワイン通にたまらないのが、このパスカル・ブシャールのオフィスとワイナリー訪問。

    こうやって代々続く名醸家のワイン製造過程を目にするのは、なかなか貴重なところ。

    カーブはシャブリの中心地ノエル門通りにあります。

    五代目であるダミアン氏の案内もわかりやすく、製造者の生の声が聞けるのも嬉しいですね。

    どうやら最高級品の畑は主に、シャブリを流れるスラン川の右岸にあるようです。

    南東を向いた日当たりのよい斜面が、おいしいワインを作る秘訣の模様。

    あわせて読んでいただきたいブルゴーニュワインの記事はこちら

    また、みゅうで催行している、シャブリの白ワインと世界遺産のヴェズレー村（昼食付き）ツアーの詳細はこちら

    大人：138.00EUR　幼児（0～2歳）：90.00EUR

    バスでの移動なので、アルコールを飲んでも安心！自由行動あり！マルシェ散策あり！

    世界遺産のウェズレー村の観光付き！

     

    また、今人気のシャンパーニュツアーとセットだと、更にお得に！！

    大人：266→　239.00EUR

    幼児（0～2歳）：180→　162.00EUR

     

    ワイン好きは必見です！！

     

    （NY）

     

    Pascal Bouchard
    Parc des Lys 89800 Chablis
    Tel : +33 3 86 42 18 64
    www.pascalbouchard.com

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