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こんにちは。
今年も11月の第3木曜がやってきました。今日11月の第3木曜はボジョレー・ヌーボーの解禁日です!
ボジョレーヌーボーは熟成の早いブドウのガメイ種を使った赤ワインで、収穫した年に飲む、いわゆる「軽~い」ワインです。
ブルゴーニュワインの1種類で、生産地のボジョレーはフランス・ワインの産地ブルゴーニュ地方のさらに南、マコンとリヨンの間、ボジョレー地方の山のふもとです。パリの街、いたるところにボジョレーヌーボー解禁のサインが出てますね。
なんとフォーション(Fauchon)でもボジョレーヌーボーを取り扱ってるみたいです。
ワインに造詣が深い人よりも、お祭り騒ぎでワイワイガヤガヤ楽しむのが良いですね。仕事帰りに一杯いかがでしょうか?(茶)
ボジョレー・ヌーボー解禁 (Beaujolais nouveau)
2013-11-21
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