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以前紹介した、チョコレート屋さん、ローラン・デュシェーヌ。
前回はチョコレートケーキを友人に頂いたんですが、今回は近くを通ったので自分でいってみました。
パリ13区は中華街が有名ですが、ビュット=オー=カイユ(Butte aux Cailles)という、職人たちが集まっていたパリの田舎町がのこっていて、素敵な場所です。
店の感じは、普通なのですが、軒先には、「Meilleur Ouvrier de France(フランス最高職人)」と書いてあります。
店内にも、Meilleur Ouvrier de Franceの文字が!
お店のなかには、チョコレートはもちろん、ケーキも!
おいしそうだなぁ!
そして、こちらが話題のクロワッサン。
隣の黒い筋がはいっているのは、チョコレートが練りこんだクロワッサン。
その左となりの、ショッソン・オウ・ポンム、というアップルパイも、サクサクでおいしそう。
購入したのは、バタークロワッサンのみだったのですが、
そのほかのパンも買えばよかった、と激しく後悔。
店の前には、クロワッサン1位の称号があったので、その前で記念の一枚。
外側はさっくさくで、ぽろぽろと外側のパイがこぼれる感じ。
中は、もっちりで、最高の味!
パリ13区はストリートアートも有名で、以下のブログでかつて取り上げています。
[みゅう]パリ 美術コラム 街自体が美術館 ! パリのストリートアート BY ART AND TOWN @ BUTTE AUX CAILLES
パリ13区は面白い!
散策する場合は、ぜひこのお店を忘れずに!
ローラン・デュシェーヌ
住所:2 Rue Wurtz, 75013 Paris,
電話:+33 1 45 65 00 77
渦
パリで一番おいしいクロワッサン!!
2020-09-20
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