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    ノルマンディではシードルを飲まないと

    2014-04-22

  • フランス北西部ノルマンディ地方の名物、シードルをご紹介致します。

    シードルとは、フランスのりんご酒のことです。

    卵料理やバター味の濃いノルマンディ料理には良く合います。

    ノルマンディのスーパーやコンビ二でも売っている庶民の飲み物で1本5-6Ｅｕｒｏ（約700円）です。

    最近は、シャンパンを真似てか辛口、ロゼもあるようです。

    グラスではなく、ボルと呼ばれるカップで飲むのがノルマンディ風の飲み方。

    モン・サン・ミッシェルに行く方は是非とも試してみてください！

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    (福)

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