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パリのオペラ界隈で、個人の好みはあるものの、私的にダントツにすきな「なりたけラーメン」。
背油ぎっとぎと、食べ終わった後は、軽い後悔をしないこともないのですが、どうしても食べたくなるんですね。
そんな「なりたけ」でずっと店を仕切ってきたスタッフの方が、パリに新しくできたラーメン屋で働いていて、ココも相当うまい!とうわさを聞いていたので、行く機会をうかがっていました。
フランスの地方都市にすんでいる友人がパリに遊びに来たので、一緒にいってみました!
場所は、サンタンヌ通り。
いわゆるオペラ座の日本人街、日本食レストランなどが軒並み並ぶ一角にあります。
席数は、感染症対策も考慮してか、テーブルの間隔を開けて設定。
スタッフの対応も、きびきびしていて、好印象でした。
ラーメンは、基本的にとんこつベース
味は、塩、醤油、味噌をチョイス。
12ユーロ。
めんは太麺のしこしこ。
食感は、「なりたけ」とかなり近いです。
海外のラーメン屋だと、麺が残念な場合が多いのですが、ここは、本格派。
こういうラーメン屋がパリで食べられるので、日本に帰ってラーメンたべたい!と思わなくなりました。
私は、塩を注文。
スープは濃厚、ですが「なりたけ」に比べれば、あっさり。
チャーシューも薄い、ハムみたいに見えますが、とろとろとろける濃厚チャーシューで激うまです!
友人は、しょうゆベースの半熟味玉をトッピング。
とてもおいしかったです。
また、パリのラーメンレベルが上がりました!
ラーメン屋「めん吉」
営業時間
11h30 から 15h
18h30 から 22h30
住所
41 rue Sainte - Anne 75001 Paris
パリの新しいラーメン屋「めん吉」にいってみた!
2020-08-09
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