最近はやりのチョコレート屋さん ローラン・デュシェーヌ　みゅうパリ　ブログ記事ページ

みゅうパリ　ブログ

<< 前のページ 次のページ >>

    最近はやりのチョコレート屋さん ローラン・デュシェーヌ

    2020-07-06

  • 友人に今流行のチョコレートケーキの差し入れをいただきました。

    「 ローラン・デュシェーヌ」

     

     「ローラン・デュシェーヌ」というのは、お店の名前でもあり、チョコレート職人のフルネーム。

     

    有名な日本人のパティシエで「サダハル アオキ」というブランドがありますが、それと同じですね。

    ローラン・デュシェーヌさんは、フランス最優秀職人賞（M.O.F）という、料理界のトップにのみ与えられる勲章で、社会的にも評価されています。

    個人的には、甘ければなんでもおいしいでしょ、ましてチョコレートなんてまずいわけがないと思ってしまうような、味音痴なので、私なんかより、もっと味がわかる方が食べたほうが世のためなんですが、もちろん、いただきました！

    中はマーブルケーキになっていて、しっとり。

     

    外は濃厚なチョコレートにピスタチオなどが埋め込まれています。

     

    甘さも抑えめで、食べやすい。

    濃いめのエスプレッソと相性は抜群。

     

    当たり前ですが、おいしかった！



    フランスにお越しの際、お土産リストに加えてみたらいかがでしょうか。

     

    渦

     

    ローラン・デュシェーヌ

    住所：2 Rue Wurtz, 75013 Paris, 

    電話：+33 1 45 65 00 77

[みゅう]ヨーロッパの個人旅行
フランスのオプショナルツアーを見る
パリ発のオプショナルツアーを見る

<< 前のページ ブログ記事一覧へ 次のページ >>

最新記事