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リヨンを代表する伝統のお菓子といえば、
赤い色がかわいいプラリーヌ（Praline)! プラリーヌはアーモンドに砂糖を何度もコーティングした砂糖菓子で、そのまま食べることもありますが、 パン生地に練りこんだものがリヨンの町中で見受けられます。ブリオッシュの上に。。
パンの中に埋め込んだプラリーヌ
パイ生地の上にも！
リヨン旧市街の専門店
大人気で行列ができていました！
リヨンに行ったら目にはいる赤いお菓子。是非一度試してください、癖になりますよ～(跳)
リヨンの赤いお菓子・プラリーヌ（PRALINE)
2020-03-15
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