パリ、レトロで幸せを呼ぶプラリネ専門店、ル・ボヌール♪　みゅうパリ　ブログ記事ページ

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    パリ、レトロで幸せを呼ぶプラリネ専門店、ル・ボヌール♪

    2019-08-09

  • パリにいくつもあるショコラティエの中で、ただ１つの大きさのプラリネをさまざまなフレーバーで繰り出す、その名も「幸せ」(ル・ボヌール Le Bonheur)というお店がオープン♪

    パティシエ・ショコラティエは、トゥール・ダルジャン、ピエール・エルメ、そしてラデュレで研鑽を積まれた、ローラン・モレノ(Laurent Moreno)。まず、ロシアのサンペテルスブルグにお店をオープンさせ、満を持して、パリ店をオープンさせたとのこと。

     

    プラリネはキューブ型で、ひとつ50グラム。味は、ココナッツ、ハイビスカス、ごま、くるみキャラメル、ピスタチオバジル、生姜とリ・スフレ(ライスパフ)や、クコの実なんてのもあります。お店で味見して好きなものをチョイス！ごまも濃厚だったし、定番のくるみキャラメルの捨てがたし・・。

     

    整然と並ぶキューブなプラリネ達♪

     

    バラバラに買うこともできますが、お土産にはやっぱりこのかわいいお箱を選びたい♪エッフェル塔のイラストや、天使の形にくり抜かれたもの、シンプルにLe Bonheurと書いてあるもの、など、 好みを店員さんに伝えます。

     

     

    ショコラトリー・ル・ボヌール (Chocolaterie Le Bonheur)
    148 Rue Saint Honoré 75001 Paris

    (桃)

     

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