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最近、日本から来る知人やお客様に本当に良く聞かれるのが(女性)パトリックロジェのチョコレート、
調べたらサンジェルマンデプレにお店があって、でもオペラ座界隈に泊まっているから、 どこかオペラ座付近で買えるお店ありませんか? (男性)どうしてもかみさんに頼まれて... パトリックロジェのチョコレートを買って帰らないといけないんだけど、どこにあるの?どうやら日本では買えないらしいんだよね。。( 面倒くささが漂っています、笑) それでは、お教えしましょう。このブログで解決です。マドレーヌ寺院、正面を背にして斜め右前。以上。(3 Place de la Madeleine, 75008 Paris)場所は知ってて何度も前は通っていたのですが、恥ずかしながら、初めて入って来ました。(友人の買い物通訳として使われただけですけどね) ↓ガラス越しにマドレーヌ寺院が写り込んでいるのわかりますか?内装が奇抜パトリックロジェといえば、大きなチョコレートの塊を彫刻刀でがさがさっと掘り込んで アートにしてしまうので有名ですね。白熊(見難いか。。)は全部チョコレートです。でも実際に売られているチョコレートはとても繊細!有名な宝石のような半球型のチョコ。レモンなどのペーストとチョコが口の中で溶け合って本当にマイルドなお味。 マドレーヌ寺院から緑のお店がすぐ目に入ると思いますよ!通訳でいったはずが、欲しくなってつい買ってしまいました!写真だとわからないかもですが、箱はアルミでできててしっかりしています。アルミはチョコレートを保存するのに最適なんですって!豆知識:日本に持ち帰りはスーツケースに入れてしまうと気温が低すぎるので 本当は手荷物で持って帰って欲しい、らしい。凡
天才ショコラティエ「パトリック・ロジェ」PATRICK ROGER
2018-11-19
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