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フランス料理界において、最も有名なシェフの一人、ジョエル・ロブション氏が8月6日、スイスのジュネーブご自宅で亡くなりました。73歳だったそうです。
合計32ツの星を獲得したフレンチ料理界の巨匠、ロブション氏。
ミシュラン 2ツ星、レストラン ジョエル・ロブション サンジェルマン店には、『Thank you Chef』と書かれたメッセージが掲げられていました。
ロブション氏は大の日本通として、日本でも広く知られていたフランスの偉大なシェフ。
謹んでご冥福をお祈りいたします。
ミシュラン 2☆レストラン ジョエル・ロブション サンジェルマン店
日本酒"獺祭" × ミシュランシェフ"ロブション" パリにコンセプトストアを新オープン！
(槍)
フレンチ料理界の巨匠、ロブション氏が死去 73歳
2018-08-21
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