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ガレットというのは、そば粉で作ったクレープ。小麦が取れないノルマンディーやブルターニュ地方では、そば栽培が盛んになりそのために名物になったものです。
フランス・ブルターニュ、絶品ガレット・クレープが食べられる屋台♪
フランスでは、ガレットを食べられるお店をクレープリー、つまりクレープ屋さんといい、パリではモンパルナス駅界隈に有名店が集中しています。
さて、今回は、おいしいガレットを食べられるオペラ座近くのお店を紹介します。
その名も、ブルターニュの岬という名の、Cap Breton。最寄駅は、キャトーズ・セプトンブルという駅です。
店は落ち着いた雰囲気。店員さんも親切で、サービスが速い。もちろん、ゆっくりと食べることもできます。
ぜひ頼んでほしいは、シードルというリンゴのお酒。ビールぐらいのアルコール度数ですが、飲みやすいです。
こちらは、そば粉のクレープ。
まずは、コンプレットという定番の組み合わせ。卵、ハム、チーズが入っています。
こちらは、生ハムとトマト、バジルのあっさり系。中にはとろけるチーズが入っています。
デザートは、小麦粉で作った日本人にもおなじみのクレープです。
ブルターニュ、ノルマンディー名物の塩バターキャラメル。アーモンドのトッピング。
こちらは、ニュテラ(チョコレート)、バニラアイス、バナナ。カロリーめちゃ高ですが、究極にうまいです。
近くには、BOOK OFFパリ支店があり、日本書籍も多少おいています。BOOK OFFに立ち寄ったついでに食べるのが、個人的な定番です。
(渦)
Cap Breton
12 Rue Monsigny, 75002 Paris
日曜休み
Opera 界隈 おすすめガレット Cap Breton
2018-03-12
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