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最高級スパークリングワインのシャンパンで有名なランス。パリから車で約2時間の比較的近くにあるので、パリを拠点に日帰りで観光できるおすすめの観光地です。
ランスに来れば、有名シャンパーニュセラーで試飲つきの見学はマストでしょう!テタンジェ、ブーブクリコなど、世界有数のシャンパンセラーの見学が可能です。
さて、そんなランスのお手ごろフレンチレストランを紹介します。
場所は、ランスの市庁舎のすぐ隣。世界遺産の大聖堂から徒歩約10分の位置にあるル・プレ・シャンプノワです。
内装は、モダンでおしゃれ。料理は伝統的なフレンチ。シェフのアルノー・ラルモン氏は、地元で育った地元を愛する料理人。レストランのシャンパンリストを見ながらメニューを考えるそうです。シャンパン好きは、まずシャンパンを決めてから、おすすめの料理を聞いてもいいかもしれません。
このお店は、星の格付けで有名な「ミシュラン」、あるいは美食ガイドで有名な「ゴ・エ・ミヨ」でも掲載されています。
前菜は、定番のフォアグラ。
メインは、ステーキ。濃厚なソースが肉によく合います。
デザートは、マカロンを注文。
かなり、予想を裏切るものが出てきましたが、とても美味しい!
3品ついて、36ユーロという、地方ならではの料金。パリなら、50ユーロは超えるのに…
ランス観光の際には、おすすめのレストランです。
Le Pré Champenois
1 Rue Jean-Jacques Rousseau, 51100 Reims
日月休み
渦
ランスのミシュランレストラン ル・プレ・シャンプノワ
2018-01-22
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