フランス・ブルターニュ、絶品ガレット・クレープが食べられる屋台♪　みゅうパリ　ブログ記事ページ

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    フランス・ブルターニュ、絶品ガレット・クレープが食べられる屋台♪

    2017-10-27

  • ブルターニュ地方の名物といえば、そば粉のガレット(塩味のごはん代わりのクレープ)ですが、とっても美味しい屋台を見つけたので紹介します★

     

    見てください、この端っこのカリッカリ具合♥　端っこサクサク、中はふんわりでとっても美味しかったです！

     

    こちらは、ガレット定番、ガレット・コンプレット(galette complète)で、具はハム、チーズ、卵。完璧な焼き具合で〜す。

     

    飲み物は、もちろん地元のシードル！

     

    実は、ガレットの前に、つい、こちらもブルターニュ名産の生牡蠣をそれぞれ6つ頂きました。

     

     

    こちらは、デザートのクレープで、はちみつレモン。

     

    もういっちょデザートクレープは、チョコバナナ生クリーム乗せ。通常、クレープは普通の小麦粉ですが、こちらの屋台では、そば粉でも作ってもらえました。味が濃くて美味しい♪

     

     

    屋台はこんな感じで、トラックの中に女性3名が張り切って焼いてます★

     

    Roulotte à crêpes

    Pors Poulhan, 29780 Plouhinec

    不定休　昼〜23時頃まで。

     

    (桃)

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