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こんにちは。
今日は、パリからアラン・デュカスのチョコレートについて続編です。
先週お知らせしたカリスマ・シェフ、アラン・デュカスのショコラティエです。お店のサブ・タイトルにmanufacture(工場)と入っているように、もともと工場だった場所を改装した場所でもあり、チョコレート工場自体でもあります。
選び抜かれたカカオがそこにあります!
ガラス越しにのぞけるのも趣向の一つです。シンプルなパッケージも時代に合っています。
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE ル・ショコラ・アラン・デュカス
40, rue de la roquette 75011 Paris
T?l : 01 48 05 82 86
www.lechocolat-alainducasse.com
火曜から土曜 10 時から19時 営業
カリスマ・シェフ アラン・デュカスのショコラティエ 続編
2013-03-28
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