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    気になっていたフルーツ　平たい桃

    2015-06-21

  • こんにちは。今日は前から気になってて最近やっと食べた美味しいフルーツを紹介します。この時期はマルシェ、マーケットで色んな種類の桃を見かけます。

    普段は白桃(peche blanche:ペッシュブロンシュ)や黄桃(peche jaune: ペッシュジョーン)をよく食べていましたが、つい最近前から気になっていた平たい桃(Peche Plate：ペッシュプラット)を買ってみました。真ん中の桃がそれです。

    これだけ見ると分かりづらいですが、ほかの丸い種類の桃に比べるとかなり平たいです。

    食べごろのものを選んでもらいました。種の周りをナイフで一周し、あとは手で少しねじりながら開くだけ。かわいい意小さな種が真ん中にあるだけでとても食べやすいです。皮もとてもやらかいのでそのまま食べれます(フランス人はブドウも桃も皮ごと食べます)。味は白桃と同じですが、食べやすい!

    お店で見かけたら是非試してみてください。食べごろなどの見分け方は白桃と同じで固くないものです。本当に食べやすいです。味も甘くて最高!

    (茶)

     

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