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    パリで　「GYOZA BAR　（餃子バー）」

    2013-03-16

  • 本日は、「GYOZA BAR　（餃子バー）」のご紹介。

    予約不可の小さなお店ですので、みゅうパリでご予約を承ることは出来ませんが、

    「ちょっと餃子をつまみに、ビールをキュ！」などの気分の時、あるいは

    「ちょっと小腹がすいたけど、レストランに行くほどでもないし、、、」などなどの時、

    軽く立ち寄れて便利です。

     

    場所は、オペラ座や証券取引所から少し歩いたところにある、ガラス屋根に覆われた

    「パッサージュ・デ・パノラマ」の中。

    カウンター12席の小さなお店なので、時間によっては行列必至。

    （混雑時には、地下にあるテーブル席も使用可だそうですが）

    それでも、回転が結構はやいので、ここはフランス流に、おしゃべりしながら、

    おしゃべりしながら、まだしゃべるか！というくらい、とめどなくおしゃべりしながら

    待ちましょう。

     

    そして、自分たちの番がきて席につくと、まず、もやしのおひたしが出てきます。

    おいてあるメニューは、とってもシンプル。

    餃子8個、餃子12個、ごはん、もやしのおひたし（お通しの1皿目は無料）、の4種類のみ。

    ドリンクも、キリンビール・シャンパン・お茶など数種類

    （餃子とあうものだけ厳選してるのでしょうか？フランスには珍しくワインもありません）。

    でも、これでよいのです、餃子を食べに来てるのですから。

     

    注文を終え、カウンター越しに、焼かれている餃子を目にしつつ、

    またまたおしゃべりしながら待っていると、、、

    きました、餃子！

    皮はパリパリ、中はジューシー。あんには、ゆす胡椒でも入っているのでしょうか？

    爽やかなピリッとした感じが、口に広がります。

    タレは、お醤油に柑橘風味がして、とってもさっぱりしています。

    ちなみに、餃子の定番ラー油は、ここには置いてありません。

     

    小ぶりですが、食べごたえ十分。

    餃子12個9ユーロと、ビール4ユーロで、しめて13ユーロ。

    ごはんまで食べて食事にしても、20ユーロ以内でお腹いっぱいです。

     

    皆様も、パリで餃子の気分になった時には、ためしてみて下さい。

    （英）

    GYOZA BAR

    56 passage des Panoramas 75002 Paris

    火～土曜日 12H00-14H30/18H30-23H00

    日・月曜日　休み

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