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先月パリにオープンしたばかり、できたてほやほや話題のマカロン専門店をご紹介します!
『マカロン・グルモン(Macarons Gourmands)』
サンジェルマンデプレ界隈のスイーツ激戦区に、2015年2月にオープン。シェフパティシエはヤニック・ルフォー氏(Yannick Lefort)です。
『マカロン・グルモン』はもともと1999年に南仏イエールで誕生したマカロン専門店。創造性と優美さを兼ね備えた高級マカロンとして評判を得て、満を持してパリ進出を果たしました。創設者でありシェフパティシエのヤニック・ルフォー氏は、完璧で希少価値の高い、オリジナリティ溢れるマカロンを追求するパティシエで、彼の洗練された作品は一流の芸術品。
完璧を求めながらも遊び心満載の、心が躍るマカロンが揃っています。カラフルなショーウィンドーを除くだけでもウキウキしますネ♪
チョコレート、カフェ、フランボワーズ、バニラ、ピスタチオ、塩バターキャラメル、ココナッツ、ライム、、、 色とりどりのマカロンが並びます。他にも36個のマカロンを使ったクリスマスツリー風ピエス・モンテマカロン(ピエス・モンテとは?)、フォアグラマカロン、トリュフマカロン、お野菜マカロン、などなど、独特なマカロンもあります!見た目がとっても可愛いマカロン。ギフト、お土産、パーティーにもピッタリです。今後、パリのマカロン名店に名を上げること間違いなしですね!
マカロン・グルモン
Macarons Gourmands
62 Rue de Seine 75006 Paris
(秋)
2月にオープンした話題のマカロン専門店 'Macarons Gourmands'
2015-03-24
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