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    アリーグル市場付近の人気ブーランジェリー

    2014-06-11

  • 質の良い食材が揃うと評判のアリーグル市場の近くにある、パティスリー「ブレ・シュクレ」Blé Sucré。

    元ホテル・ブリストルでパティシエをしていたオーナーが２００６年にオープンしました。

    Armand Trousseauスクエアの前に位置し、綺麗な緑を眺めながら外のテラスで食べることも可能なこのブーランジェリーは、バスティーユ広場から徒歩8分ほど。最寄のLedru Rollin駅からだと、徒歩3分ほどです。

    お店の商品には通りの名前や公園の名前など地元にちなんだ名前がつけられていて、地元への愛着を感じます。

    夏季にはアイスクリームをはじめ、冷菓も販売するとか。

    おいしいのに値段も手頃で、夕方頃に行くとほとんどのパティスリーが品薄になっていることも。

    ちなみにこのお店の一番人気は、エクレールショコラ。

    伝統的なフランス菓子が上質に作られていることが、人気の秘密のようです。

    店頭のガラスに貼られた新聞記事からも、その人気ぶりがわかりますね。

    以前は日本人のパティシエも研修に来ていたそうです。

    小分けにされた焼き菓子や小瓶に入った甘さ控えめの自家製コンフィチュールなども販売しているので、お土産にもオススメです。

     

    7 rue de Antoine-Vollon

    Tél : 01 43 40 77 73

    メトロ　8番線　Ledru-Rollin駅

    月～金 ７～19時30.　土9～19時30.　日　9～13時半

     

    （ＮＹ）

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