-
好きになってしまい、何かと通っているこのパン屋。
BO&MIE
前を通るたびに別のパンを食べています、笑!前回のブログはこちら:
まず食べたのが、縞々のプラリネ・クロワッサン。
プラリネは砂糖とまぜたペーストにナッツを混ぜたもの。
外側はさくさく、中にはカロリーの塊、プラリネペーストがはいっていて、至福の時。
かなり好き!別日に食べたのが、木苺のクロワッサン。
赤の縞々ラインがたまりません。
味は、甘酸っぱい感じで、甘さはあまり感じません。
木苺のペーストが生地の間にはさまれているので、味はおいしいが、クロワッサン生地のサクサク感は少なめ。
むしろしっとり形クロワッサンといったところでしょうか。
おいしかったけど、個人的にはプラリネ・クロワッサンに軍配が上がります。店員さんに聞いたところ、この店の人気は:
まずは、このチョコレートパン。
チョコレートが入った生地をミニフランスパンのように焼き上げ、チョコチップも入っています。
このタイプどうやら流行っているようですね。
以前紹介したパン屋でもありました。そして、もう一つの人気商品が、シナモンロール。
これは、興味あり!
次回の食べ歩きのお供は、シナモンロールにします!ちょっとしたパン屋でかう菓子パンにパリのすごさを感じます!
渦
BO&MIE - Louvre Rivoli
91 Rue de Rivoli, 75001 Paris
クリエイティブなパン屋 BO&MIE 再訪
2021-04-19
最新記事