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    パリ、和風ハンバーグが絶品のレストラン

    2019-10-25

  • 先日、サンジェルマンデプレエリアにて美味しいレストランを発見しました〜。

     

     

    ジューシーな和風ソースのハンバーグ。和牛とこちらの牛肉のミックスだそうです。ソースの具合が絶妙で、写真を見るとすぐまた食べたくなります！ 

     

    ランチでお邪魔しましたが、まずはじめにアミューズブッシュがいただけました。昆布の泡ムースと、サーモン、そこへポン酢。 

     

    12時過ぎに伺ったら、予約席でいっぱい！ぞくぞくとフランス人のお客さんが入ってきました。 

     

    今回は、メイン＋デザートコースにしました。デザートは、マスカルポーネのアイスとフルーツ。フルーツがとっても新鮮！種無しブドウの皮のパリッと感がとってもよかったです。 

     

    シェフとサービスの方は日本人でしたので、旅行中、慣れない言語で疲れた方、在仏で生活に疲れた方にもおすすめ♪

    アントレ(前菜)は、豚しゃぶっぽいものと、お魚のようでした。次回は是非、3コースで食べてみます！ごちそうさまでした。

     

    Botan de la vigne
    16 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
    月・火定休　

    (桃)

     


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