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カボチャを買いに行ったついでに、ガリー農園でランチもしてきました。直売店(といってもとても大きいです!)の一角にあるLE CAFE DE GALLY近所の人たちでいつも混んでいます。ここの農園で取れた野菜がメインのメニューです。今回選んだのは田舎風サラダシャキシャキのサラダに鴨の燻製とプチトマト、温泉卵付き。オレンジ色はミモザ・チーズ、良いアクセントになっています!サラダと侮ることなかれ、お腹一杯になります。友人はラクレットとハム盛り合わせ。このジャガイモ、
ここで栽培されいるモナリザという種類のジャガイモで良い感じでネチネチ・ホクホク、 とろけるチーズとハムの相性が抜群! 農園とはいえ、さすがベルサイユ近郊だから?炭酸水は、 ルイ14世が愛した太陽王の水、水のドンペリニョンと呼ばれるシャテルドン(CHATELDON)でした!お店はこんな感じでーす。見てください、にんじんは泥付き、とりたてです!(凡)
ガリー農園でランチ♪
2018-10-13
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