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ル・ソルニエは、パリの中心、サン・ドニ地区にある飾らない庶民派レストランです。
安い、早い、うまい。そんなレストランが恋しくなったら、ル・ソルニエをお勧めします。
店の玄関は白と黒のモノトーンでシックにきまっています。
店の内装はさっぱりと仕上がっていて、好感がもてます。スピード感あふれる店員のサービスにも満足です。私が行ったときは非常に混雑していましたが、写真をお願いしたら、ポーズをとってくれました。
私が選んだ前菜は、もちろん定番のエスカルゴです。お皿が来ただけで、にんにくとバターの香ばしいにおいが漂います。熱々のエルカルゴをやけど覚悟でほおばります。しこしこしていて、非常においしい。砂っぽさ、土臭さもなくて、すばらしい。
メインは、魚にしました。ホッケのような身のしまった白身魚に味のしっかりついたクリームソースがのっています。このような濃い目のソースをフランス本場のバゲットにつけて食べるのがおいしい。本日の付け合せは、かりっと揚がったフライドポテトと、パン粉をかけてかりっと焼いたトマトでした。飾らないお皿もポイントが高いですね。
デザートは、プリンのようなクレームキャラメルをいただきました。
前菜、メインそしてデザートとたっぷりおなかにたまるディナーコース料理で、値段は14.95ユーロ。15ユーロをきってきました。やりますね。(渦)
Restaurant Le Saulnier
-39 Bd de Strasbourg - 75010 Paris
Tel : 01 47 70 08 31
レストランレポート:飾らない庶民派レストラン、ル・ソルニエ
2013-08-06
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