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パリですばらしいお肉が食べられるレストランといえば、ユーゴ・デノワイエ、ル・セヴェロ、そして!!ここ、BEEF CLUBをおすすめします!
ザ・牛肉ステーキ♪リブロース (Entrecôteアントルコット) 300g 39EUR
こちらはサーロイン (Faux-fillet フォー フィレ) 300g 37EUR
焼き加減のおすすめはやっぱりレアですね!レアはフランス語で、セニャン saignant です。付け合せは、フライドポテト、サラダ、マッシュルーム、ピューレ等9種類から選べます。 ソースも5種類から好みに合わせてチョイス。付け合せもソースも別のお皿できますので、シェアできます!
合わせたワインは、サン・ジョセフ Saint Joseph、そしてシャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf du pape。ソムリエさんがいましたのでお肉に合うワインを相談して決めることができますよ!
チーズ盛り合わせ。生イチジクとレタスと一緒に。
デザートは、プロフィットロール (Profiterole)。たっぷりの生クリームがはいったシュークリームにチョコレートソースをたっぷりかけていただきます。目の前であつあつのチョコレートソースをかけてくれます!
とってもとってもおいしかったです。お肉を食べると元気になりますね♪
★肉ブログ★
Beef Club
58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris(城)
肉好き集合!パリで楽しむ高級肉
2017-12-30
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