日本人オーナーのフレンチレストラン Le Petit Verdot　みゅうパリブログ

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日本人オーナーのフレンチレストラン Le Petit Verdot

2017-12-20

「ル・プチ・ベルド」（Le Petit Verdot）は、リーズナブルでありながら本格的なフレンチが食べられて、しかも、日本語が通じるフレンチレストランです。

ル・プチ・ベルドとは、ボルドー地方が原産とされる赤ワイン用ブドウ品種のこと。店の名前にブドウの品種がついているのもそのはずで、このレストランのオーナーは、元ソムリエの日本人、石塚氏。

北海道出身の石塚氏は、フレンチを本格的に学ぶため渡仏し、ブルターニュの2星で料理人として働き、その後ワイン処であるポーリヤックで3年。パリの1星のHIRAMATSUのホール責任者を経て、このレストランのオーナーになったという実力派。

場所は、老舗デパートボンマルシェの近く。お土産をかってからの腹ごしらえにちょうどいいかもしれません。

店内は、席数が少なく、常連ですぐに埋まってしまいますので、予約するのをお勧めします。

メニューは、黒板にフランス語で書いてありますが、オーナーの石塚さんが気さくに日本語にて説明しくれるので、安心。

昼のメニュー3コースを頼みました。

飲み物は、石塚さんのおすすめを頼み、ブルゴーニュの白、ドメーヌ・ミッシェル。これがとてつもなくおいしかった。

前菜は、イカの炒め物。

こちらは、白アスパラとフォアグラ。

タラのソテーは、芸術作品のような盛り付け。

鶏のスプレーム。柔らかい肉にソースがよく合います。

レモンシャーベットとチョコレートムースで3コース終了。

おいしい食事を食べたあとは、すごく幸せな気持ちになります。

また行きたいお店です。

（渦）

Le Petit Verdot

75, Rue du Cherche Midi　75006 Paris

Tel：01.42.22.38.27

営業時間：12 :00～14 :00, 19 :30～22 :00

定休日：日、月