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トリュフの季節です!!
トリュフこれでもかパスタ!!
この時は、一番時期だったブルゴーニュ産のトリュフをざくざく削ってかけてもらいました♥ パスタのクリームにもトリュフの細切れがふんだんで香りすごいことになってます♪
→ブルゴーニュ地方ニュイ・サン・ジョルジュでワイン&トリュフ♪
でも紹介しましたね。
パスタが来るのを待ちわびているときは、パンにこの黒トリュフのオリーブオイルと塩でもぐもぐ・・・。
お店にはもちろん、トリュフも売ってます。
トリュフオリーブオイルなども美しく並べられてます。
マドレーヌ寺院そばの黒い宝石(トリュフ)屋さんです。
Maison de la Truffe
19 Place de la Madeleine75008 ParisTel:01 42 65 53 22(桃)
トリュフの季節★トリュフこれでもかパスタ♪
2016-12-09
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