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パリ在住日本人が首をながーくして待っていた一風堂がついにオープンしました!
一風堂がパリにできるといううわさがでたのはもう1年以上前のこと。ついについに2月19日にサンジェルマンデプレにオープンしました~。もともと2区Sentierのほうに1号店が、そしてこのサンジェルマンデプレは2号店のはずだったそうですが、1号店は工事が長引いていていまだオープンせず、2号店が先にオープンしたとのことです。フランスらしいハナシですね。
わたしはもともと日本でも一風堂は1回か2回?くらいしか食べたことがありませんでしたが・・・やっぱり世界の一風堂がパリにできる!ということで、さっそくいってみちゃいました。メニュー表には、白丸とはなにか、とんこつとはなにか、かえだまとはなにか、のフランス語訳が書かれています。
ラーメン店らしからぬとってもきれいな店内です。50席着席できるそうです。厨房では日本人シェフの方の威勢のよい声が飛び交います。とっても日本風。
一風堂では麺のカタサも選べるんですね?(日本のラーメン屋さんはいまみんなそうなのでしょうか?) フランス人たちが「バリカタシルブプレ」と注文していてなんだかおかしかったです。かえだまもあります。
フランスでは音をたてて食事をすることはとってもマナー違反ですので、フランス人とラーメンを食べにいくととっても不思議です。ずずっと音を立てずに、こっそりぬぬっと食べています。レンゲに麺をのせて、ぱくっと食べたりも。スープも丁寧に飲んでいました。
パリ初進出の一風堂、しばらくブームが続きそうです☆
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博多一風堂 サンジェルマン店
IPPUDO Saint-Germain
14 rue Grégoire de Tours 75006(城)
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2016-02-23
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