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ラデュレといえば、
マカロンが有名ですが、レストラン・サロンドテの人気メニューは・・・
本場フレンチトースト!!
フレンチトーストというと、ボリュームたっぷりなイメージですが、ここラデュレのものは、バターたっぷりのブリオッシュを使っているにもかかわらず、驚くほどあっさりしているんです!上の写真は、メープルシロップと頂くプレーンタイプ。今回は、ラズベリーとバラのフレンチトーストを試してみました。
ラズベリーソースと、ほんのりピンク色のバラの花びら入りホイップクリームと頂きます。
普段、ホイップクリームはちょっと重たくて食べないのですが、このバラのクリームも、ブリオッシュ同様に軽めで、バラの香りとともに口の中でふわっと溶けて消えていきます。
以前は朝限定のメニューだったフレンチトースト。あまりにも多くのお客様が午後にもリクエストされたので、今では一日中注文することが出来るようになったとか!
ラデュレはスイーツだけでなく、お食事もできるのご存知ですか?どのお店もショッピングの帰りに立ち寄れる便利な場所にあるので、ぜひおススメです。
さらに、シャンゼリゼ店にはバーもあります!クラシックなイメージとは対照的に、海底にいるような、モダンなインテリア。そしてこちらでは、日本のラデュレにはない、マカロンのカクテルがメニューにあるそうです!どんなお味か、ぜひパリでお試しください!
マカロンのカクテルは、バーのみで提供なので、入り口の係りの人に、バーを利用したい旨を伝えてくださいね。
ラデュレ各店舗の情報はコチラから(店名をクリックすると詳細が表示されます)
(鮎)
マカロンだけじゃない、ラデュレパリ店の人気メニュー
2016-02-04
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