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ここはリヨンの胃袋でどんな食材もそろっていますが、秋から冬にかけて、なんといってもフランスは牡蠣と雲丹!リヨンは内陸で海が近いわけでは無いですが、美食の街ということで産地から直送されているので、海辺より新鮮!という話をきいたことがあります!マルシェ散策中に、みるだけじゃ嫌!と食べちゃいました!欲には敵いません。
お店の人にこれと、あれと、それ、お願い!
とお願いするだけです。 選んだ牡蠣や雲丹はその場で開けてくれます!
ボナペティー♪
リヨン、美味しい~。(跳)
フランス一の美食の街リヨン、ポール・ボキューズ市場で牡蠣と雲丹三昧
2019-11-17
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