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パリのマルシェ、今はプチポワが旬です●●●
さっそく買ってみました。お値段は、1kg4ユーロ前後でした。
さやからお豆を外すのがちょっと面倒なんですが、さやを割ると、ポロポロポローって取れていくので面白いといえば面白いです♥
1kg弱買って、豆だけにすると2人分くらいの量でした。つっやつやです★
最近日本に進出したことでもおなじみのピカール(Picard)の冷凍プチポワのゆで時間は沸騰後7分ですが、こっちのフレッシュなプチポワは5分ほど茹で、ちょっとそのまま置くとちょうどいい感じの茹で加減となります。
春、キッチン付きのホテルや、アパートメントホテルに泊まってる方、是非、マルシェで買って茹でて食べてほしいです★ 日本のグリンピースの味とちょっと違って、えぐみみたいなのがなくて、甘みがあってとても美味しいです!
熱々も冷めても本当に美味しかったので、おすすめです♪(茶)
パリのマルシェから旬野菜♪ プチポワ♪
2017-05-01
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