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まだまだ寒さ続く、朝のロンドン。
向かった先は、セント・ジョンズ・ウッドにある高級住宅地。駅から近いその場所にジュリアナ先生のお家はありました。ジュリアナ先生のお家は何処もかしこも花が彩られていて、とーっても素敵な住宅でした!!
英国式アフタヌーンティーを作る前に、ジュリアナ先生からヴィクトリア朝の住宅の歴史を。ヴィクトリア朝のお家の特徴やその時代にあったものを教えてくれました。なにがあったかと言うと・・・ それがこちら、下の写真の暖炉!!現在では、電気ヒーターなどが使われているのですが、ヴィクトリア時代にあるはずもなく、こちらの暖炉が欠かせなかったわけなのです。
先生の家にある、古—い時計や、先生のベッドまで、様々なことを教えてくれました。是非ヴィクトリア調時代の歴史を、先生の家と共に学んでみてくださいね。その時代にタイムスリップしちゃうかも!?
突撃レポはその2につづく・・・ 「ショートブレッド編」いよいよ作ります!
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●「英国人宅でのアフタヌーンティーとスコーン作り」に関するブログ記事
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英国人宅でのアフタヌーンティーとスコーン作り 突撃レポその1
英国人宅でのアフタヌーンティーとスコーン作り 突撃レポその2
英国人宅でのアフタヌーンティーとスコーン作り 突撃レポその3
英国式アフタヌーンティーレポ 大完結編!!アフタヌーンティーの始まりとは!?
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英国人宅でのアフタヌーンティーとスコーン作り 突撃レポその1
2013-06-04
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