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イギリス料理で有名なものと言えば、
フィッシュアンドチップスと・・・
ローストビーフ!!
先ずは、ご覧あそばせ。
こちらのローストビーフは、ロンドンブリッジ駅近くのバラーマーケット内にある
ROAST
ロースト
というレストランのものです。
いちおう、2人前です。
これが、ローストビーフには欠かせない、
ヨークシャープディング!
シュークリームではありません。
食感は、そんなかんじですが・・・(笑)
お皿に取り分けると、その大きさが一目瞭然
でかい!
ちなみに、右下のキャベツの千切りみたいのは、
ホースラディッシュ。
食べ合わせっていうものが、こちらにもあって
ビーフには、ホースラディッシュとなっております。
西洋わさびとよばれてるだけあって、あの鼻にツーンと来る刺激は、
びっくりするぐらい日本のわさびそのもの!
でも、刺身にはきついか???
『英国の農家と漁師が世界一だという信念から、伝統的な英国料理を作るのに
使う材料としてそこから取れたものを使えば、出来上がったものは
特別素晴らしいものになるだろう・・・』
ということが、メニューの最初に書かれてます。
確かに、英国の伝統料理は、英国の産物を使って作りだされたもの。
やはりそれらを使って作るのが一番ですよね☆
ちなみに、バラーマーケットが最も忙しい週末のお昼時に行くと
ランチスペシャルメニューがあり、お得です☆
では、モリモリ食べて、元気に観光を楽しんでください!!!
みゅうロンドン
+44 (0)20 7630 5666
9:00-13:00/14:00-17:30
毎日営業(12月25日を除く)
ローストビーフ@ROAST
2013-04-12
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