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    美食のシーサイドタウン・ウィスタブル

    2014-04-03

  • ロンドンから南東に向かって約100km、イギリス東海岸にある街ウィスタブルにやってきました～。ここは英国では有名な街、何で有名かというと、美味しいシーフードが食べられる美食の街として有名なのです。

     

     

    その中でも特に知られているのがここ！

    Royal Native Oyster Stores.

    新鮮なオイスターとシーフード料理の数々は美食家たちをも唸らせます。

     

    　

     

    ビーチに面したレストラン内には磯の香りが漂い、それもまた気分を盛り上げます。

    えっ・・ここは南イタリア？ギリシャ？・・・ではありません。イギリスです！

     

     

    今回頼んだ料理はこちら。まずはオイスターから。う～ん、まさに芸術！

     

     

    イカフライ。シンプルだけどとても美味しく感じるのは何故？

     

     

    実は一番のお勧めはこれ、マテガイwithガーリックバター　おかわりしました。

     

     

    フィッシュ＆チップス。だけど、ロンドンのものとは全然ちがう！魚の身がしまっていてお～いし～

     

     

     

    調理はどれもいたってシンプル、オーナー曰くシンプルな調理法こそが素材の持ち味を十分に引き立たせるとのこと。

    海の音も、店内の雰囲気も、そしてもちろん料理の味すべてが大満足!

    このレストランで食事をするためだけにロンドンから来る価値十分にあり。とってもお勧めのシーフードレストランでした。

    美食家の皆さんへ、英国で美味しい食事を楽しみましょう！

     

     

    （AU）

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