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    オレンジワイン

    2015-04-19

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    オレンジワインって聞いたことないですよね。私自身も最近始めて聞きました。オレンジで作られている、オレンジの風味がする、もしくはオレンジ色のワイン？もしかしたらすべて？もしくは全く関係ない。

     

    ご存知のように（そう思われていると分かっておりますし、在住日本人も重々承知しております）他のヨーロッパの国々と比べイギリスの食への楽しみが少ないため（ない？は言いすぎですが、ほとんどない）、他国の食事や商品に興味度は他の国民より高いかも知れません。あと天気が悪い日が多いイギリスが1泊2日でもヨーロッパへさっと行くのが当たり前です。その際見つけてしまうのでしょう。家（イギリス）に何もないので、珍しいものを見ると目についてしまうようです。

     

    オレンジワインは普通のワインと同じで葡萄から作られてワインですが、色がオレンジ色だそうです。あるスーパー会社がイタリアで発見し、イギリスで販売したところ売り切れ続出。元々世界でも生産量が少ないため仕入れが簡単にできないようですが、クロアチア産を見つけ今後追加販売をするとか。

     

    あるワイン好きの趣味でワインの資格を持っているマダムに問い合わせたところ、聞いたことがないと驚きの返事。結局オレンジワインと言う名称でははじめて聞いたが他の名前ではもちろん知られているワインだとのこと。

     

    オレンジ色の理由は発酵の際に白や、赤、ロゼとか違うのでオレンジ色になるとのこと。同じ色のワインでも味は色々あるので、オレンジワインも「このような味」と説明は難しいとの事。今後食事に合わせオレンジワインを選択できるようになるかもしれないですね。

     

    あまり生産されていないようなので、あまり出回っても無いようです。そういう品が集まるロンドンはやはりおもしろいですね。私自身まだ試したことがないのですが、味見に興味津々です。

     

    （Mulberry）

     

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