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リンツの世界が発見できる新しい体験センターHome of Chocolateです。この建物はバーゼル出身の若い建築家、クリスト&ガンテンバインによるもので、彼らの得意とするコンクリート素材をメインに建設されています。2020年9月13日にチューリッヒ郊外のKilchbergでオープンしました。
同じKilchchbergに、2020年で創業175
周年を迎えているリンツの本社と生産ラインもあります。 リンツ本社前の広場には、なんとチョコレート広場という名称が公式に付けられています。正にリンツチョコの街ですね。
チューリッヒ中央駅から10分のKilchberg駅で降ります。
駅前に出て、この金色の標識を探しましょう。
メインホールで世界最大のチョコレートフォンテーヌを目にします。ここには入場券を買わなくては入れます。
そのすぐ横にあるLindt shopも世界最大規模です。
リンツのブランドのチョコレート以外に、生チョコも販売しています。
さて、見学に行ってみましょう。チョコレートツアーは有料で、本館に入るところでチケットを購入します。ネットでも購入可能で時間の予約も出来ます。
チョコレートツアーはオーディオガイドでのご案内になます。残念ながら日本語は。。ありません。壁にある旗で言語を選択します。
チョコレートツアーでは、リンツ社についてやチョコレートの歴史について説明してくれます。
途中に生チョコを試食できるステーションも!デザインもカッコイイです。
もちろん無料の試食コーナーもありますよ。
見学の最後に実際の生産ラインを再現したブースがあります。稼働されることもあるようですが、その時はストップされていて、動画での説明でした。
「スイス」リンツチョコレートの世界が体験できるHome of Chocolate
2020-10-03
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