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9月の中ごろになると30度を超える日もなくなり、急に秋がやってきます。日中の最高気温も20度前後になります。
郊外にでると、かぼちゃ畑が沢山みられます。この写真のかぼちゃは 食用ではなく、パンプキンシードオイルを作るためのかぼちゃです。
トラクターで無駄な茎や葉を取り除き、自動的にかぼちゃだけが地面に並べられていきます。少々割れていたり、傷がついていても食用では ないので問題ないようです。
かぼちゃの他にも、桃、ZWETSCHGE(プラム科)なども沢山なっています。
ZWETSCHGEは日本にはあるかどうか分かりませんが、プラムから水分を少なくしたような果物です。ケーキの生地に半分にしたZWETSCHGEをのせてオーブンで焼くと写真のようなケーキも簡単にできます。
他には、日本でもよく目にするホオズキがオーストリアにもあります。 これを見ると日本の秋を感じます。
オーストリアの秋
2015-09-24
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