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    下町名物

    2022-03-06

  • 　3月になるとロンドンも徐々に春の訪れを感じます。

    ボケの花は英語でJapanese quinceと言うそうです。

    水仙やクロッカスもあちこちで開花していますね。

    普段　立ち寄る魚屋の屋台の隅っこには下町名物

    ジェリード・イール（ウナギのゼリー寄せ）が

    これを見たら、食べたくなったが、あのデビッド・ベッカム本人が好物と認める下町名物

    　　　　　＿人人人人人人人人人人＿

    　　　　　＞パイ・アンド・マッシュ＜　　　を食べに！！

    　　　　　￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣　　

    東ロンドンでも結構有名なお店です（でもお値段は庶民的）

    これがパイ＆マッシュ（リカーと呼ぶパセリのソースの上にミンチ肉のパイとマッシュポテトが定番）です。

    食べ方は、お店に備え付けの白コショウ、塩、お酢（をシッカリと）かけて召し上がれ！！！

    名物に旨いものは云々・・・・と言いますが、もし、皆さんも下町（東ロンドンに来られたら是非）。

    Vヴィーガン (vegan) は英国発祥ですので、ヴィーガン対応もしてくれています。

    Essex男（ウクライナ　サポーター）

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