厳選された英国食材を使った料理をお手軽に！を目指すレストラン - Foxlow　みゅうロンドンブログ

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厳選された英国食材を使った料理をお手軽に！を目指すレストラン - Foxlow

2019-03-12

今日ご紹介するレストランですが、超ハイクオリティーのビーフステーキが食べられるレストランとして超有名な「Hawksmoor (ホークスモア)」の創設者がその仲間らと「良い物を、そんなにかしこまらずに、みんなに気軽に食べて欲しい」という思いから作られたコチラのレストラン

Foxlow (フォックスロゥ)

ピカデリーサーカスから徒歩2分

予約した方が良いかもしれませんが、ワタクシ達、予約無しで行ってみました。（で、入れちゃいました♥）

モダンなのかレトロなのか、そんな中間的な店内の雰囲気。

割と若い人が多めです。

（写真は空いてる時間に取りましたが、この後、わんさか人が入ってきました。）

さて、メニューはこんなかんじ。

「何料理」って言われると難しいのですが、炙り焼きがメインですかね。

食材に拘っていて、お肉、お魚、お野菜は、英国の厳選された農場や漁師さんから仕入れております。（しかも、小さめなところ。）

では、前菜から。

スペアリブ。

ゆっくりじっくり時間をかけて調理したので、お肉が骨から簡単に外れて、超美味しい！！

イカリングのフライ。

ライムをかけて、ピリ辛のマヨをつけると、間違いない旨さ！

ポークミートボール。

トマトソースでじっくり煮込んで、豚肉の旨味とハーブ、仕上げにチーズ・・・何も言わなくていいですね。ｗ（美味しかったです。）

じゃ、メインコース行ってみましょう。

フライドチキン

ステーキ

鯛（尾頭付き！）

付け合せに、マカロニチーズ、チップス（フライドポテト）、ブロッコリー。

どれもシンプルですが、食材がいいので、超美味しい！

（我々の座っている席からは、キッチンの中が見えるのですが、すごい豪快な炎で魚や肉を焼いてました！）

さて、前菜やメインももちろん良いのですが、今回、皆様にご紹介したいのは、実はデザート！

写真がボケててスミマセン・・・

Sticky toffee pudding (スティッキー・トフィー・プディング)

「湖水地方の定番」にクロテッドクリームを添えて

Rhubarb brioche pudding (ルバーブ・ブリオッシュ・プディング)

ヨークシャー産ルバーブソース、バニラアイス付き

みんなが聞いたことある素敵な響きのイギリスの地域名がメニューに記載されているの見ました！？

とにもかくにも、この2つのデザートが超おすすめ！

「あ～、イギリスに来て良かった！」（ブルゾンちえみ風に）

って言っちゃいます！

＝おまけ＝

最後にお会計で伝票をもらいますが、それもおしゃれ。

この伝票入れですが・・・

伝票を取ると・・・

「レッツ・ダンス！！」www

★★★★★★★★★★★★★★★★

Foxlow
8-10 LOWER JAMES STREET
LONDON, W1F 9EL

営業時間
月: 8am – 10.30pm (9.30pm以降飲み物のみ)
火 – 木: 8am – 11.30pm (10.30pm以降飲み物のみ)
金: 8am – 12.30am (11pm以降飲み物のみ)
土: 10am – 12.30am (11pm以降飲み物のみ)
日: 10am – 9.30pm (8.30pm以降飲み物のみ)

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