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最近、東京のラーメン屋さんがミシュランの星を獲得した、と大きな話題となりました。
今やミシュランガイドに載るほど、世界的にも注目が集まる日本のラーメン。
ここロンドンでも例外ではなく、実は今ロンドナーを中心に”RAMEN”が大流行中!
イギリスにおける日本食ブームが定着して早数年。。
更なる日本食ブーム到来に“ロンドンのおヘソ”とも呼ばれているピカデリーサーカスから徒歩数分のソーホーエリアは、「ラーメン激戦区」と呼ばれるほど熱いラーメンバトルが勃発中!!
その中でも特にロンドナーを虜にしてしまったのが豚骨ラーメンだそう。
本場九州に本店を持つ有名店も参戦中!
福岡県に本店を持つ「金田家」そしてNYにも支店を構える「一風堂」も昨秋にオープンし、バトルはさらに加熱!連日ロンドナーで行列ができる程の人気です。九州の本場に負けない本格的な濃厚豚骨スープは、ロンドナー達を魅了してるようです。
そして「SHORYU」はピカデリーサーカス周辺に数店舗構えるロンドン発の豚骨専門のラーメン屋。ロンドン発らしく、日本では味わえないオリジナルのトッピングも。各店舗によって、メニューも違うそうです。
「BONE DADDY」はなんとオーストラリア出身の方がオーナーで、ロンドンにある有名日本料理店にてヘッドシェフをやっていた経歴もあるそう。ラーメン以外のメニューもかなり評判が高く、日本食へのコダワリを感じます。レイトナイトメニューもあって、パブで軽く飲んだ後にも気軽に行けそう。
大阪の龍旗信が全面プロデュースをした「麺屋一点張」は、「龍旗信」自慢の塩ラーメンで勝負。スープはコクと旨味を出すためにムール貝を使用しているとの事で、こちらもスープへのこだわりが感じられます。美味しいラーメンは豚骨だけじゃない!さっぱりラーメンが食べたくなったら、是非こちらへ。
と、今簡単にご紹介しただけで既に5店舗。
「なんちゃってラーメンなんじゃないの~?」と思ったそこのアナタ、とんでもありません。日本のラーメンに負けないくらい本格的です!
「パブの後にラーメン行こう!」なんて言葉がロンドナーの間でも聞こえてくる日が来るかも?!
ロンドンのラーメンブームはまだまだ続きます!
金田屋
64 St. Giles High Street
London
WC2H 8LEIPPUDO LONDON 一風堂
3 Central Saint Giles piazza, Saint Giles High Street
London
WC2H 8AGBone Daddies Ramen Bar
31 Peter St,London W1F 0AR
SHORYU 昇竜
Regent street
9 Regent St London SW1Y 4LR
Soho
3 Denman Street London W1D 7HA
Carnaby
G3-5 Kingly Court London W1B 5PJ
Shoryu go
19 Air Street London W1B 5AG
麺屋一点張
84 Brewer Street
London
W1F 9UB(NOGUCHI)
ラーメンブーム到来!あの人気店も上陸!
2015-02-22
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