〜ブラガ旅行記〜 ② ブラガの美味しいレストラン O JACO　ミキ・リスボンブログ

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〜ブラガ旅行記〜 ② ブラガの美味しいレストラン O JACO

2018-03-02

皆様こんにちは。

今日は引き続きブラガのお話を。

美味しいレストラン情報です。

レストランの名前は、O JACO（ウ  ジャコー）。

内装はシンプルですが、北部独特のお人形が飾ってあって良い感じ。

ランチには結構遅い時間に行ったのですが、店内はまだ人で一杯。

期待できる〜〜〜

前菜は、ポルトガルに来たらお約束, のフライの王道三種盛り。

左から時計回りに

ネットリお肉のコロッケ。

バカリャウとポテトのコロッケ。

エビのRISSOL（リソル）, エビのクリームコロッケ。

（すみません、本当はもっときれいに盛ってあったんですが。。

あ！っと思ったら鬼のようにお腹をすかせた2名にすでに食べられて

しまった後でした。。涙）

さてメインですが何しろお昼にはもう遅い時間で、お肉がお店の

ウリのひとつでもあるようなので、なにはなくともまず肉じゃ〜

肉を食わせろ〜！

ということで肉肉しいお料理を二皿、どちらもビーフ。

大きい！

スプーンとフォークと比べてその大きさが伝わりますでしょうか？

大きなお皿に、あるのはフライドポテトと巨大な肉塊のみ！
非常に潔い見かけですがお肉はとっても柔らかくてジューシー。

一般的に牛肉が固いポルトガルでは珍しい柔らかさ。

きっと良いお肉なんでしょう。

さすが売りにしているだけあります。

付け合せに、更にご飯がきます。

うーん、デブまっしぐら。

せっかくので、お隣の人が食べていた美味しそうなバカリャウの

オーブン焼きも頼んでみました。

バカリャウの塩抜きは意外と難しくて、つける時間が短すぎるとしょっぱいし長すぎると塩気が抜けきってしまうし。

特にこんなに肉厚だと加減が難しいのですが、ちょうど良い塩加減の

バカリャウに一同感激！

鉄道の駅からも近くて（徒歩5分程度）行きやすいですし、O JACOは

オススメ！

ブラガに行って、どこで食べよう？迷ったら是非行ってみて下さいね。

O JACO

http://www.restauranteojaco.com/