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皆様こんにちは!
本日は、リスボンにあるエッグタルトの超有名専門店、
Pasteis de Belem(パステイス・デ・ベレン)をご紹介いたします。
店内には、エッグタルトの写真が、どーん!
老若男女、あらゆる国籍の人間が混ざり合っていますが、食べているものは皆同じ!えっぐたーとぉぉーーー!
エッグタルト、ポルトガル語ではPastel de Nata(パステル・デ・ナッタ)と呼ばれます。
このパステイス・デ・ベレンはいつもたくさんの客でにぎわっているので、いつも作りたて!なのでいつも温かくて、外はパリッとジューシー、中のクリームはとろ~っと、でそれはそれは美味しいのです。
この美味しさが、写真を通して伝わりますでしょうか?!
正しい食べ方、というのはもちろんありませんが、本場ポルトガル人のスタンダードなエッグタルトの頂き方は、まず+ビッカと呼ばれるエスプレッソの濃いコーヒー。そしてエッグタルトには、シナモンと粉砂糖の2種類を振り掛けて頂きます。
実はリスボンでは毎年この国民的デザート、エッグタルトの美味しいお店グランプリが行われるのですが、ここだけの話、ここ数年グランプリはここではなく、よそのお店なのですよ(店名:Aroma)・・。
でも、それでもやはりここで食べるエッグタルトの味は、格別です。
特に夏場は、それはもうものすごい人の波、波、波、行列につぐ行列で心折れそうになりますが、それでも、いやそれだからこそここで旅の
思い出にエッグタルトを食べたい!という方は、是非チャレンジをして
みてください♪
<Pastei de Belem> www.pasteisdebelem.pt
住所:Rua de Belem、84~92
TEL:+351 21 363 7423
営業時間:10月1日~6月30日 08時00~23時00
7月1日~9月30日 08時~24時
年中無休
エッグタルトの総本山!行列必至の超人気店~リスボン~
2015-09-01
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