-
今日は、ジュネーブに最近オープンした、おいしくて♪しかも、安い♪ラーメン屋さんの紹介です。
最近、巷で美味しい!と評判の、テンミンおじさんのレストラン「天民リー」の天民ラーメンを食べてきました!
天民おじさんは、日本でも働いたことがある日本通!しかも、とっても器用なのでこのラーメン屋さんの内装も、全部自分でやったというツワモノ。
もちろん、ラーメンの麺も研究に研究を重ねて、(本人曰く、いまだ研究中・・・)こしのある手作り麺で、購入することも出来ます。
ラーメンスープは、トンコツがベースですが、このマル秘手作りスープが日本の豚骨とはまた一味ちがう。日本と中国の旨いところをとってあわせたような、絶妙な味!!うまい!
もちろん、タンタン麺から醤油、塩、味噌味といろいろあります。
しかも、お値段は12.-sfrからと、ほかのラーメンショップのほぼ半額です。お好みで、いろいろなトッピングを増やせます。追加料金で大盛りも可能。
今回、私が食べたのは、テンミンのおまかせラーメン・・・中国人ならではの調味料が隠し味かなぁ・・・。
「おいしかったぁ~~!!」味付け卵、手作りチャーシュー、プリプリのえび、野菜とか、いろいろ載せてもらいました。まだ12月に開店したばかりですが、口コミでリピーターが増え始めています。
ジュネーブ観光中、ちょっとラーメン食べたくなったら、ぜひどうぞ。
天民おじさんは、気さくで面白いから、一人で食べに行ってもぜんぜん退屈しません。笑
天民リー店
開店日 :月曜日から日曜日の毎日
開店時間 :12:00-14:00 ランチタイム
18:00-22:00 夕食タイム
住所 :Rue de Bale 12, 1201 Geneve
入り口は、Rue de Mole 側。
電話 :0041(0)78 718 4851
小さい上品なラーメン屋さんですので、予約していったほうがいいです!
ジュネーブのラーメン屋さん
2017-01-11
最新記事