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東欧のハンガリー発祥といわれている、煙突ケーキ（英語読みで
チムニーケーキ）はバウムクーヘンの親戚のような形状、味で、
そこまで甘さもきつくなく初挑戦でも食べやすいスイートです。
このようなチムニーケーキがエアフルトでも食べられます。
エアフルトの大聖堂、セヴェリ教会に上がる階段の途中にこのケーキ屋さん（Baumstriezel am Dom)があります。ケシ、ココナツ、シナモンとサトウ、粉砂糖、チョコ、ナッツのトッピングが楽しめる。お店の看板の後ろに見えるのは、エアフルトの大聖堂。
ココナツとチョコレートのトッピング
シナモン糖味を注文しました。外はカリっとし、中はモチモチとした歯ごたえ。一人で一つは食べきれないかも。分けてべてもいいかもしれない程の量。お値段は３ユーロほどから
チムニーケーキは手作りのため、注文してから受け取るまで少し時間を要することもあります。大聖堂、セヴェリ教会がそばにあるので 待ち時間を見学時間にあてる事も可能。
チムニーケーキ屋さんからの眺め。訪れた日は広場に移動遊園地が来ておりました。
こちらでは手作りで焼きあがったものから販売してくれます。
できたてのまだ湯気がでているケーキを食べることができます。注文後焼き上げるところから
始めるので、出来上がるまで時間が少しかかる場合もありますがその時は
すぐそばの大聖堂、セヴェリ教会で見学すればすぐに時間がたちます。
一本が３ユーロほどです。一本食べきると満腹になりそうです。
Baumstriezel am Dom住所：Domstufen 1、99084 Erfurt
電話番号： 0172-3477809
https://www.facebook.com/pages/Baumstriezel-am-Dom/370893106398974
エアフルト：チムニーケーキはいかが？
2015-09-02
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