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レトルト商品は持ち運びが楽なのですが、作り方が現地の言葉で記載されているので、購入しても使わずしまいというかたも多いのではないでしょうか。ドイツの味を日本でも味わっていただけるようレトルトクッキングをご案内します。
ドイツにきたら、日本よりもじゃがいもを口にする機会が必然と多くなっているかもしれませんね。レストランでは炒めたじゃがいも、ゆでたジャガイモ、フライドポテト、じゃがいも団子など、主食のみならず付け合せとしてもじゃがいもはよく使われています。今回は舌触りがやさしいマッシュポテトをご紹介します。
商品はPfanniのマッシュポテトです。タイトルには「まるで自分で作ったような」と書かれています。ちょっと半信半疑ですね。。この言葉。ですが、早速クッキング。
材料はこれだけ、作り方も簡単ですよ。
水350ｍｌ
塩2g
バターもしくはマーガリン お好みの量
牛乳100ml
作り方
１．沸騰した水に塩２gを加えます。
２．コンロから鍋を外して、袋の中身を入れてかき混ぜます。ポイントはあまりかき混ぜすぎないこと。そうすることでより手作り感がでます。
３．混ざったらバターもしくはマーガリンをいれて、1分～2分待ちます。
4. 最後に牛乳をいれて、混ぜたら完成です！簡単！！
彩りに今回はローストした玉ねぎをちらしてみました。お好みでコーンや炒めた野菜をいれてもよいかもです。
肝心なお味は？。。
おーさすがドイツのじゃがいもクオリティー！かなりあなどっていましたが、結構本格的です。こんな簡単に作れるなら自分でじゃがいもをゆでて、つぶして作るより全然楽ですね。十分おいしい！是非お試しください。残ったら、冷蔵庫で保存しましょう。
商品はスーパーやデパートで販売しています。
第2回を乞うご期待！
お土産にも最適！レトルトクッキング講座1～マッシュポテト～
2015-03-18
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