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昨今、ドイツにもお洒落なカフェが増えつつあります。
フランクフルトの中心部から少し北に行った地区にある、こちらのカフェは「カフェ マッハライ」と言う10席程度の小さなお店。
お店の意味はドイツ語で「コーヒーを淹れるところ」という意味です。
ドイツではカプチーノにエスプレッソを注ぎながら模様を描くラテアートは、あまり見ることがありませんが、こちらのお店では時々店員さんがされております。
これまで、ドイツではお店の中に座る席があるところには必ず、トイレが設置されていなければなりませんでしたが、その決まりがなくなったためこのような小さなカフェや、カップケーキ屋さんなど、トイレのないお店も増えて来たようです。
また、かつてはカフェでアルコールを出すには事前に許可を取らなくてはなりませんでしたが、その制度も廃止となりました。
これは経営者にとってはお手間が省けて嬉しい限りです。
フランクフルトには大手チェーンのコーヒー店も沢山ありますが、住宅街にひっそりとあるこういった小さなカフェをめぐるのも楽しいものです。
（アン）
Cafe Macherei
Eschenheimer Landstrasse 70
60318 Frankfurt
月、火 定休日
水から木 10:00-18:00
日 14:00-18:00
ドイツのカフェ事情
2013-01-16
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