ヴァルネミュンデ：魚料理レストランならここ！　みゅうベネルクスブログ

<< カテゴリ内の前のページカテゴリ内の次のページ >>

ヴァルネミュンデ：魚料理レストランならここ！

2017-06-05

海にきたら、やっぱり美味しい魚料理が食べたい！ということで、ヴァルネミュンデのおススメ魚レストランをご紹介します。

Restaurant Zum Stromer（レストラン　ツム・シュトローマー）。ヴァルネミュンデ駅から橋を渡ると、メインストリートにぶつかりますが、

海岸へ向かう場合は右、このレストランへ向かう場合は左へ曲がって、一本道をまっすぐ進みます。

余談ですが、レストランへ行く途中、「エドヴァルト・ムンク・ハウス」があります。

ムンクはヴァルネミュンデが大変気に入り、1907年から18ヶ月間ここに住んでいたそうで、ドイツで唯一のムンク・ハウスだそうです。

歩いて5分程でレストランに到着しました。

入り口はこじんまりとしていますが、何とも良い雰囲気。暖かい日はテラス席もよさそうです。

店内はそれほど広くありませんが、落ち着いた照明で、高級感があります。この日は全席予約で満席でした！

案内されたのは窓際のこちらの席。とても良い雰囲気です。

注文を終えて、まずはサワークリームのディップとパンがでてきました。パンがふわふわで美味しかった！

前菜にはエビのオリーブオイル揚げをいただきました。パセリとレモンが効いたソースは、なぜだかエビチリのようなお味。後引く旨さで、パンもすすんでしまいました。

メインは鯛の仲間であるDorade（ドラーデ）と旬の白アスパラガスを。お魚の身がふわふわ、新鮮で、とにかく美味しい！付け合せのベーコンを巻いたポテトも、ベーコンの塩気がちょうどよく、絶品！ボリュームもあって、大満足の一皿でした。

こちらはスズキ科のZander（ツァンダー）です。こちらは身がしっかりしていて、食べ応えあり！焼き加減が絶妙でした。

とても人気があるレストランなので、事前予約がお勧めです。ヴァルネミュンデにお越しの際は、ぜひ美味しい魚料理を堪能して下さい♪

Restaurant Zum Stromer

住所：Am Strom 32, 18119 Warnemünde

オープン/クローズ：17時～21時（火曜定休日）

http://www.restaurant-stromer.de/index.html