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ベルリンのOderberger通りには、何件もの素敵カフェが立ち並び、何処に入ろうか、迷ってしまいます。
その中で、コーヒー好きにはぜひともおすすめなのが、今ベルリンで人気のボナンザコーヒー(Bonanza Coffee)。自家焙煎の豆を使用し、丁寧に淹れたこだわりのコーヒー。
ドリップコーヒーとフラットホワイトをオーダーしました。この日あったドリップはエチオピアとケニアの2種類。
個人的には重めのコーヒーが好みなので、店員さんに相談したところ、エチオピアをすすめられました。程よい酸味を伴い、とっても風味が豊かな一杯でした。
フラットホワイトはラテに似ていますが、ラテよりも肌理が細かくしっかりとしたフォームでつくられています。「ベルリンのカフェスタイル」という本によると、「エスプレッソマシンは最高級メーカーのシネッソ社製」だそう。
ラテアートも可愛いです。
店内はベルリンらしくスタイリッシュな雰囲気です。奥のスペースでは、コーヒーテイスティングをやっていました。
外観はシンプル。外のベンチも人気。大半のショップがクローズする日曜日、コーヒーを片手に本を読んだりぼーっとしたりするのも、贅沢なひとときですね。
Bonanza
Café at Oderberger straße (一号店)
Oderberger Straße 35 | 10435 Berlin
OPENING HOURS
monday – friday
08:30 – 18:30
saturday – sunday
10:00 – 19:00Bonanza Roastery Café
Adalbertstraße 70 | 10999 Berlin
OPENING HOURS
Monday – Friday
09:00 – 17:00Saturday & Sunday
10:00 – 17:00
ベルリン：美味しいこだわりコーヒー
2016-09-11
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