フランクフルト：高級タイレストラン Breeze　みゅうベネルクスブログ

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フランクフルト：高級タイレストラン Breeze

2016-01-08

フランクフルトに新しいタイ料理レストランができました。それも高級タイ料理店です。

実はタイ料理はドイツで最もポピュラーなアジア料理とも言えます。休暇でタイを訪れるドイツ人は毎年数知れず、タイ料理に対してはかなり口が肥えてるように感じます。

安くて美味しいということで、ドイツ国内のタイ料理レストランも年々増加していて、フランクフルトもタイ料理激戦区地域になりつつあります。

そんな中で、先日オープンしたお店は、高級タイ料理を提供してくれると言うことで、早速訪れてみました。

レストランはフランクフルトの高級ホテルSteigenberger Frankfurter Hofの建物内にあります。

店内は控えめな照明で、ムーディーな雰囲気が漂います。

席に着くとまずは温かいお絞りを出してくれます。ドイツでは滅多に出会わないサービスなので感激します。

お通しは5種のソースと炒ったアーモンド。アーモンドにソースをかけて、いろんな味を楽しみます。しょうゆ味や、アボカドソース、タイらしい辛めのソースもありました。

今回はシェフのお試し5コースメニューを選びました。

ローストしたロブスターとフォアグラソース

タラの照り焼き

タイ風クリスピーチキン

和牛とジンジャーライス

ドライフルーツとチョコレートのデザート

どれも大変美味しかったのですが、一番感動したのは、なんとジンジャーライス。（メインの和牛でもなく。。）

見た目はどこにでもありそうなチャーハンなのですが、お米の炊き方と味付けが絶妙で、本当に絶品でした。これだけでももう一度食べに来たいくらいの一品です。

この5品で一人90ユーロです。

さすが高級タイ料理です・・。

ただ、この金額を出して後悔はない料理の数々ですので、ぜひ特別な日に訪れてみてはいかがでしょうか。

Breeze

http://www.breezebylebua.com/de

ADD: Am Kaiserplatz, 60311 Frankfurt am Main