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今日はバルセロナで現地の人に人気の『ローストチキン』の店をご紹介します。店の名前は、「Els Pollos de Llull」(ジュイのチキン)です。
サグラダファミリアからも近いので、観光の途中で食事される方にも良い場所です。入口を入るとカウンターがあり、地元の人はテイクアウトをする人も多いのでここで一杯飲みながら待つんです。
店内は田舎の一軒家のような内装になってます。元々1996年にオープンした第1号店は、市内の工業エリアLlull(ジュイ)通りにあった塩の倉庫を改装してオープンさせたのが由来とのこと。移転した今も地元では家族や仲間で気さくに食事が楽しめる店として人気があります。
客席から見えるオープンキッチンにはチキンをじっくりと焼きあげる 回転式オーブンがあり、チキンがぐるぐる回りながらローストされる 様子を見る事ができます。こんな機械日本では見かけないですよね。
こんな感じでぐるぐる回ってます。楽しいので、是非一度ご自分の目で見てみてください。
ロゴとイラストがプリントされたナプキン。家庭的な雰囲気が心地よいレストランです。
一皿目はシンプルな素材が勝負のグリーンサラダ。もちろんスペイン産オリーブオイルがかけられています。
そしてメインのローストチキン。しっかりと味付けされたチキンは、 外はカリッと中は柔らかくジューシーな仕上がりになっています。 店内のオレンジ色っぽい照明で写真でその良さを十分にお伝えできないのが残念。。
デザートのレモンムース。もちろんホームメイド!
地元の人にも人気なので、週末は混みあいます。
Sky
【バルセロナ】サグラダファミリアから近い地元で人気のローストチキンの店「Els Pollos de Llull」
2022-11-18
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