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スペイン、そしてここマドリッドでもラーメンブームは続いています。
ここ近年、新しいお店が続出して、マドリッドにはラーメンを提供する店は何件あるんだろうかと思います。そしてオーナーはスペイン人?、中国人?、他の国 ? と様々ですが、日本のラーメンが食べたくなったら、やっぱりここでしょう。爛々亭(ランラン亭)オーナーも日本人。麺はオーナーの手打ちです!!のれんがかかっているカウンターで料理を注文します。ウエイターさんはいないので、料理をここで受け取ります。カウンターから厨房が丸見え。それも日本のラーメン屋さんみたい。調理されている場面が見られると、なんか安心できますよね。お店の下の階はカウンター席のみ。
平日のお昼は定食があるので、それを注文。
定食の内容:メイン:4種類のラーメンから1品プラス2品(枝豆、サラダ、餃子、から揚げ、たこ焼き等から選択)デザートと飲み物付き結構なボリュームあり。下は、豚骨醤油ラーメン友達は味噌ラーメンを頂きました。味噌ラーメンにはやっぱりコーンですね。上の階は結構広くて幾つものテーブルがあります。食べ終わったら配膳棚にお盆ごと置きましょう。こちら、お店の入口。大通りのオレンセ通りからちょっと奥に入った所にあります。看板が出ているので迷うことはないでしょう。爛々亭 マドリッド
住所:Calle de Orense, 26, posterior, 28020 Madrid
マパッチ
【マドリッド】日本の本格的ラーメンが食べたくなったらここ!!
2021-02-12
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