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クリスマス、年末年始そしてバレンタインと冬のイベントシーズンが 近づいてきました。スペインではこの季節、『カヴァ』を飲む習慣があります。
『カヴァ』とは、スペインの伝統的製法で生産されるスパークリングワインのことです。オンラインツアーでは、『カヴァ』の名門コドルニウのワイナリー見学を予め撮影した映像を使ってご紹介します。なんと この会社、現存するカヴァの最古のワイナリーです!!このカヴァを知らずしてカヴァについては語れません!!
王室ご用達のコドルニウの『カヴァ』。すこ~しだけワイナリーをご紹介します。こちらがワイナリーの入り口。内部は広大な敷地で、こだわりの製法を守りながら質の良いカヴァを生産している会社なんです。
ワイナリーのビジターセンター入口。敷地内にはカタルーニャ地方の歴史をもの語るアールヌーボ調のモデルニスモ建築の建物があります。 流石、品位あるメーカーですね。
コドルニウは品質だけでなく、アート感覚も優れていて、アールヌーボ風のオシャレなパッケージも人気の秘密なんです。
オンラインツアーでは、カヴァの製造工程と試飲の仕方なども合わせて、カヴァ好きのガイドがご案内します。 そして、カヴァとの組み合わせバッチリのチョコレート。コドルニウのカヴァのお供におススメの バルセロナの老舗チョコレート『シモン・コール』の工場見学もツアーに組み込んでありますのでお楽しみに!
コドルニウは日本のリカーショップや会員制スーパーなどでも購入可能です。
またその他、Amazon や 楽天市場で販売されている個人商店などもあるようです。お店によっては、コドルニウをコドーニュと表記している店舗もあります。ご購入の際は、ご自身で条件等を確認の上購買手続きをされることをおすすめいたします。
※ 現地コドルニウから12月3日付けで入手した情報に基づくものです。在庫等の関係で商品が売り切れとなる場合もあります。
クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーと特別の日には是非スペイン産のカヴァと味わってみてください。
バルセロナ発
【オンライン体験ツアー】大人も楽しい社会科見学 ~ カタルーニャの特産品カヴァとチョコレートSky
スペインのスパークリングワイン カヴァ製造会社『コドルニウ』ワイナリー見学 <オンラインツアー>
2020-12-16
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